Erbhof Bayer
Betriebsgründer & Betriebsnachfolger:
- Joannes Payr geb. um 1580
- Christoph Bayr geb. um 1605
- Stephanus Bayr geb. 1629
- Paul Bayr 1655-1727
- Johann Payr 1692-1772
- Johann Payr 1764-1823 (1764 Bau eines Wirtschaftsgebäudes, 1787-1791 Richter = Bürgermeister von Donnerskirchen)
- Michael Payr 1814-1849
- 1868 Maria Bayer (Witwe von Michael) kauft den Kreuzweg und ein Fenster für die Bergkirche
Ankauf des jetzigen Erbhofes laut Protokollbuch, aufliegend im Bgld. Landesarchiv Eisenstadt:
1892 | Bau der Familiengruft |
1896 | Bau der Lourdeskapelle / Halbjoch 2. großer Umbau des Hauses, oberer Teil mit Wirtschaftsgebäude |
1920 | Richter = Bürgermeister von Donnerskirchen |
1920 | Kauf des ersten Benzinmotors für Druscharbeit und dgl. |
1940 | Kauf eines Traktors (Cormick-Deering) |
- Josef Bayer IV. geb. 1933
1958 | Kauf eines Mähdreschers der Fa. Lanz |
1959 | Hochzeit mit Paula Suchentrunk Erste Flaschenfüllung |
1960 | Josef V. geboren |
1968 | Ankauf eines Rebenquetschers (1. Rebenhäcksler in Donnerskirchen) Telefonanschluss |
1969 | Neubau des oberen Wohntraktes |
1971 | Kanalisierung |
1972 | Kauf des Nachbarhauses (Zimmermann) Bürgermeister von Donnerskirchen |
1973 | Neubau des Presshauses mit Traubenverarbeitungsanlage und Roto- Tanks |
1976 - 1978 | Großer Neubau des Hauses (unterer Teil) Weinkeller, Wohnhaus für Josef V. (Gassenfront), Gerätehalle, 1. Gästezimmervermietung |
- Josef V. - Matura in HBLA Klosterneuburg
1984 | Hochzeit Josef V. mit Andrea Steindl aus Purbach |
1987 | Josef VI. geboren |
1987 - 1992 | Josef IV. Bürgermeister von Donnerskirchen |
1988 | Umbau und Modernisierung des Presshauses, Kauf einer 2-stelligen Flaschenwaschmaschine |
1989 | Umbau der Stallungen in Wirtschaftsraum und Garagen |
1990 | 1. Recyclingspritztunnel im Einsatz in Donnerskirchen 1. maschinelle Weingarten- Auspflanzung |
1993 | Betriebsübergabe an Ing. Josef V. Michael geboren Ankauf 1. Vorschneidegerät für Rebschnitt in Donnerskirchen |
1995 | Umbau der Gerätehalle in ein klimatisiertes Flaschenlager, Weinquartett mit Sekt Bundessieger |
1997 | Landessieger mit Muskat Ottonel Spätlese, Weinquartett erneut Österreichsieger mit Sekt Umbau und Errichtung des Verkaufsraumes Gassenfront und Innenhof: Fassade renoviert Muskat Ottonel Spätlese A la Carte Grand Cru-Sieger |
2000 | Errichtung einer Vinothek, Neuer Hausprospekt Presshaus Neueinrichtung Pneumatische Tankpresse Wilmess WUP 4000 Rotweingärtank (Überflutungstank) Ankauf eines Dieselstaplers mit Drehkranz EU-Kommisar Dr. Franz Fischler zu Besuch Weinquartett: 1. "Licht ins Dunkel - Wein" |
2001 | Anschaffung eines Kühlgerätes + Weintemperiersystem |
2003 | Großer Neubau: Präsentationsraum, Gästezimmer, Flaschenlagerkeller Weinhalle, Gerätehalle Neue Füllanlage, Dämpfer, Kieselgurfilter, Weinpumpe Landessieger: Muskat Ottonel Spätlese |
2004 | Fertigstellung und feierliche Eröffnung des großen Neubaus Sieger Bgld. Prädikatsweinforum: Muskat Ottonel Spätlese |
2005 | Erweiterung des Gärsteuerungssystems im vorderen Kellerbereich Kauf eines Entlaubungsgerätes |
2006 | 10 Jahre Weinquartett Gründungsmitglied bei Verein Leithaberg (14 Topwinzer der Region) |
2008 | Investition in zusätzliche Traubenübernahme: Übernahmetrichter für Großkisten mit Sortier-Rüttelpult, Rebler, Maischpumpe |