Ehemalige Betriebe

Ackermann Erich - Fleischhauerei

Name des Betriebsgründers: Matthias Ackermann (gest. 1936)
Name der Betriebsnachfolger: 1920 Johann Ackermann (gest. 1956)
1950 Erich Ackermann (1921 - 2009) mit Pauline Maria Ackermann (geb. Treiber, Verehelichung am 28.11.1950)
1981 Erich Ackermann jun.
Betriebsdauer: 19. Jhdt. - Mai 2006
Gegen Ende des 19 Jhdt. Geschäftsübernahme durch Großvater Matthias Ackermann (gest. 1936)

1920 übernimmt Vater Johann Ackermann (gest. 1956) die Fleischhauerei.

Erich Ackermann (geb. 1.1.1921) kehrt vom Krieg heim, heiratet am 28. November 1950 Pauline Maria Ackermann (geb. Treiber) und übernimmt gleichzeitig das Geschäft von seinem Vater.

1953 Kompletter Neubau Haus Ackermann

Umbau Fleischhauerei - jetziger Standort Johannesstraße 49. Zuvor war das Geschäft in der Einfahrt zwischen Haus Nr. 47 und 49

Vater Anton Treiber (gest.1962) war als Aushilfskellner im damaligen Gasthaus Fasching tätig und hatte die Idee für eine Heurigenschank, der 1963 eröffnet wurde und bis 1991 in Betrieb war.

Aufgrund der Heurigenschank und der Fleischhauerei war ein Neubau der eigenen Hauskläranlage vorgeschrieben. Bei den Baggerarbeiten hierfür stieß man auf einen unterirdischen Gang aus früherer Zeit, der angeblich zur Bergkirche hinaufführt.

1981 übernimmt Sohn Erich Ackermann jun. die Fleischhauerei.

1998 werden umfassende Sanierungen an der Fassade und der Johannes-von-Nepomuk Statue durchgeführt, die dem Gebäude das heutige Aussehen verleihen.

Anfang Mai 2006 wird der Betrieb eingestellt.

In der stillgelegten Fleischhauerei werden im Jahr 2006 Dreharbeiten für die Serie "Der Winzerkönig" mit Harald Krassnitzer durchgeführt.

Sonstiges: Früher war es üblich, dass die Fleischhauerei auch an Sonn- und Feiertagen (24. Dez. etc.) geöffnet hatte, da damals nicht jeder Haushalt über einen Kühlschrank verfügte.
Außerdem wurde während der Umbauarbeiten an der Dorfkirche die Hl. Messe in der Heurigenschank abgehalten. Franz Stiglitz jun. wurde aufgrund von Sanierungsarbeiten im Jahr 1979 in der Heurigenschank getauft.

Unter Pfarrer Robert Michlits wurde die mittlerweile traditionelle Feldmesse zu Fronleichnam bei der Johannes von Nepomuk Statue eingeführt.

Zitat von Lehrer Kleiner zur Johannes von Nepomuk-Statue:
"Zwischen der Johannes Nepomuk Kirche und dem Hause Heustadl stand eine Johannes Nep. Statue. Diese Statue musste wegen Platzmangels verlegt werden. Michael Heustadl hat sich bereit erklärt die Statue auf seine Kosten zu versetzen, wenn die Statue in der Nähe seines Hauses aufgestellt wird. Der Vorschlag wurde angenommen."

Cafe Gerhard

Gerhard Wimmer gründete 1983 als "Kulturcafé" in der Johannesstraße 16 einen Treffpunkt für Jung und Alt wo viele namhafte Künstler ihre Werke ausstellten. Vernissagen mit prominenten Eröffnungsrednern zählten zu den Höhepunkten der heimischen Kunstszene.2008 wurde aus dem Café Gerhard die "INSIDE BAR". Die Pächterin ist Frau Kati Raditsch. Die Bar wurde entgültig im Sommer 2011 geschlossen.

Fleischhauerei Ritter

Die Eltern von Frau Ritter (geb. Gruber) hatten schon eine Fleischhauerei, die einzige in Donnerskirchen, im Haus von Johann Neumayer in der Johannesstraße. Später übersiedelten sie in das Haus Johannesstraße 41.

Frau Anna Ritter legte am 08.07.1953 die Meisterprüfung für das Fleischhauergewerbe ab und war die erste zugelassene Fleischhauermeisterin des Burgenlandes.

Martin Ritter legte seine Meisterprüfung am 30.11.1961 ab.

Als beide in den wohlverdienten Ruhestand gingen, wurde die Fleischhauerei geschlossen.

Gölles Franz - Binderei

Name des Betriebes: Binderei Gölles
Name des Betriebsgründers: Franz Gölles
Name der Betriebsnachfolger: Übernommen von Sohn Josef Gölles Übernommen von Witwe Elisabeth Gölles
Übernommen von Söhnen Johann und Alfred Gölles bis 1947
Betriebsdauer: 1884 - 1947

Gölles Alfred - Fassbinderei

Name des Betriebes: Fassbinderei Gölles
Name des Betriebsgründers: Alfred Gölles
Betriebsdauer: 1948 - 1970 Alfred Gölles kehrte erst 1947 aus der Kriegsgefangenschaft zurück.
1948 Bau der Werkstatt (heute Eisenstädter Straße 18).
Ab 1949 führte Herr Gölles den Meistertitel und bildete Lehrlinge u. Gesellen aus. Praktische Gesellen- u. Meisterprüfungen erfolgten hier in der Werkstatt.

Gölles Gerhard/Josef - Bäckerei

Name des Betriebes: Bäckerei Gölles
Name des Betriebsgründers: Josef Gölles
Name des/der Betriebsnachfolger: Gerhard und Josef, 1978 - 2006
Betriebsdauer: 1955 - 2006

Kirschenübernahmestelle in Donnerskirchen

Ewald Mezgolits

Das Wort "Kirschblütenregion" lenkt die Gedanken sofort auf den wunderbaren landschaftlichen Reiz der Hänge des Leithaberges rund um Donnerskirchen und die tausenden Gäste aus nah und fern, die sich dieses einmalige Naturschauspiel der Kirschblüte nicht entgehen lassen wollen.

Vielfach wird vergessen, dass die Donnerskirchner Edelkirsche neben der Prägung und Verzauberung der Landschaft auch ein enormer wirtschaftlicher Faktor war.

Die süßen Früchte aus Donnerskirchen waren heiß begehrt. Eines Tages, es war im Jahr 1946, wurde ein junges Mädchen von einem Obstgroßeinkäufer aus Wien gefragt, ob sie für ihn am Donnerskirchner Hotter Kirschen kaufen möchte.

Dieses junge Mädchen war Korona Scherr, geboren im Jahr 1926. Korona Scherr warb bei den Bauern und Grundbesitzern, ihr als Zwischenhändlerin die Kirschen zu verkaufen. Dazu richtete sie sich einen Standplatz am Weingartenweg, dem heutigen Kirschblütenweg, ein. Der Standplatz war einfach gestaltet. Eine Waage war das wichtigste Werkzeug. Die Kirschen wurden von den Bauern in Körben mit Schubkarren und Ochsen- oder Pferdegespannen angeliefert. Nach der Abwaage wurde die abgelieferte Menge schriftlich festgehalten. Die Kirschen wurden in bereitgestellte Kisten des Händlers zum Abtransport gefüllt. Die Kirschen aus Donnerskirchen fanden vor allem in Wien am Großgrünmarkt Absatz bei Greißlereien, Markthändlern und der Gastronomie. Anfangs war die eingekaufte Menge noch recht beschaulich. Zirka 500 Kilogramm wurden während der Ernte pro Tag umgesetzt.

Im Jahr 1949 kaufte Korona Scherr die Kirschen nicht mehr am Weingartenweg, sondern übersiedelte mit der Übernahmestelle in ihr Wohnhaus in der heutigen Neusiedlerstraße 11.

Die Kirschenernte war für die Ortsbevölkerung ein wichtiges Ereignis. Dadurch, dass die Kirsche das erste Obst im Jahreskreis war, war dieses Obst sehr begehrt. Für die Baumbesitzer war die Kirschenernte meist mit dem ersten wesentlichen Einkommen im Jahr verbunden. Deswegen nahm man die Ernte sehr genau. Alle halfen mit. An den Wochenenden war meist die gesamte Familie im Ernteeinsatz. Die Arbeit war schwierig. Stundenlanges Stehen auf einer Leiter in luftigen Höhen und große Fingerfertigkeit war Voraussetzung für eine erfolgreiche Arbeit. Die Arbeit war gefährlich. Nicht selten stürzten Menschen von der Leiter und verletzten sich.

Zeitig in der Früh wurde von den Händlern der Tagespreis und die beabsichtigte Kauf- menge bekannt gegeben. Ein Telefon hatte Frau Scherr nicht. Zum Telefonieren mit den Großhändlern ging Korona Scherr zum Zimmerer Franz Mutsch (Kovacs-Haus). Dann holten sich die Bauern die Gebinde (Holzsteigen) und gingen ans Werk. Am Abend wurde die Tagesernte baumfrisch von Frau Scherr übernommen. Natürlich musste sie auch auf eine entsprechende Qualität der einkauften Ware achten. Die Menge wurde den Bauern auf einem Zettel bestätigt. Noch in der Nacht wurde diese Donnerskirchner Spezialität mit Lastwagen abgeholt und nach Wien gebracht. Am nächsten Morgen ging Frau Scherr von Haus zu Haus und zahlte den Betrag der Vortagesernte den Bauern aus.

Mit der Zeit kauften immer mehr Händler die Kirschen aus Donnerskirchen. Der Umsatz stieg. An manchen Tagen wurden bis zu 4000 Kilogramm Kirschen übernommen. Bei diesen Mengen half auch in der Kirschenübernahmestelle die ganze Familie zusammen. Abladen von den Anhängern, Abwaage und exakte Einwaage und Qualitätskontrolle jeder einzelnen Steige für den Weiterverkauf in Wien und Auszahlung gehörte zu den Tätigkeiten. Ein rasches Arbeiten, der vorsichtige Umgang mit der Ware und die Verlässlichkeit der Händler waren die Grundvoraussetzung dafür, dass die Kirsche unbeschadet beim Konsumenten ankam. Kirschen sind leicht verderblich und verletzlich. Frau Scherr bekam vom Händler Provision für jedes übernommene Kilogramm Kirschen.

Namhafte Obsthändler, für die Frau Scherr arbeitete, waren die Fa. GAUDEL und FURTNER aus Wien, die Fa. ZEILBERGER aus Wels, die Fa. AMMINGER aus Loipersbach und die Fa. WENZEL aus Mörbisch.

Mit den Jahren ging der Kirschbaumbestand am Donnerskirchner Hotter zurück. Viele Bäume mussten bei der Neuauspflanzung von Weingärten weichen, weil sie bei der maschinellen Bearbeitung Hindernisse darstellten. Auch die Nachfrage nach der Kirsche aus Donnerskirchen sank jährlich. Grund dafür waren die offenen Märkte mit billigerem Importobst.

Im Jahr 2003 wurden zum letzten Mal Kirschen von Frau Scherr zum Weiterkauf übernommen. In der heutigen Zeit wird die Ernte im kleinen Rahmen fortgesetzt. Vielfach dürfen sich auch unsere Gäste beim Radfahren oder Wandern über die Labung mit der süßen Verführung aus Donnerkirchen direkt vom Baum freuen.

Koller/Palheim Franz - Friseurbetrieb

Name des Betriebes: Friseurbetrieb PALHEIM-KOLLER
Name des Betriebsgründers: Josef Palheim

Das Friseurgeschäft des Friseurmeisters Josef Palheim war ein reines Herrengeschäft, das sich bis 1954 in der Hauptstraße 47, im Hause der G. Suchentrunk, befand.

Seine Tochter Elvira (verh. Koller) führte nach ihrer Meisterprüfung von 1954 bis 1963 gemeinsam mit ihrem Vater den Betrieb als Damen- und Herrenfriseurgeschäft im Hause der Familie Schmidt in der Hauptstraße.

Nach der Pensionierung des Friseurmeisters Josef Palheim im Jahre 1963 übersiedelt der Betrieb in die Eisenstädterstraße 20 in das Wohnhaus der Fam. Koller.

Tochter Elvira Sattler (geb. Koller) lernt bei ihrer Mutter das Friseurhandwerk, arbeitet im Geschäft ihrer Eltern bis zur Ablegung der Meisterprüfung im Jahre 1969. Nach ihrer Heirat im selben Jahr übersiedelt sie nach Eisenstadt.

Sohn Franz Koller erlernt das Friseurhandwerk und arbeitet im elterlichen Betrieb bis zum Tode der Mutter Elvira Koller im Jahre 1975. Er übernimmt den Friseurbetrieb und legt im Jahre 1976 die Meisterprüfung ab. Nach dem Tod seines Vaters Franz Koller im Jahre 1979 wird der Friseurbetrieb stillgelegt und das Geschäft aufgelöst.

Tabak Trafik - Josef Wartha

Josef Wartha erhielt am 28.07.1948 von der Finanzlandesdirektion Wien, Niederösterreich und Burgenland aufgrund seiner Kriegsverletzung (Amputation beider Unterschenkel) die Verschleißbefugnis für öffentliche Tabak Trafiken. Im November desselben Jahres eröffnete er seine Trafik im alten Meierhof (jetziger Leisserhof). Im März 1949 eröffnete er seinen Kiosk gegenüber der Dorfkirche. Der Kiosk entwickelte sich zu einem beliebten Treffpunkt vieler Donners kirchner.

Am 31. Dezember 1979 schloss Hr. Wartha zum letzten Male den Rollladen des Kiosks.

Weitere ehemalige Betriebe/Gewerbe in Donnerskirchen:

Berger Karl - Kirschenhandel
Eder Franz - Kirschenhandel
Ehn Karl - Tischlerei
Ehn Katharina - Milchhaus/Bergstr. / Milchgenossenschaft
Engel - Gasthof
Engel - Sattler
Engel - Schneiderei
Gribits Johann - Bäcker
Gruber Michael - Fleischhauer
Krenn Leopold - Fischerei
Leeb Stefan - Schlosser
Liegenfeld Anna - Lebensmittel
Liegenfeld Michael - Trafik
Liegenfeld Stefan - Schuster
Mutsch Franz - Zimmerer
Nigl - Wirtshaus Pinter
Ernst - Gemüsehandel
Polsterer - Lebensmittel
Raimann Michaela - SPAR
Reiner - Müller
Reiter Josef - Lebensmittel
Richtscheid - Schneider
Rohrer Engelbert - Gemüsehandel
Salbaba Franz sen - Elektro
Salbaba Franz - Elektro
Salzer - Lebensmittel
Schneider Paula - Lebensmittel
Schratzenthaler Johann - Kaufhaus / Postamt
Sommer Johann - Schweinehandel/Sensal
Thurner Alois - Gemüsehandel
Tiefkühlgenossenschaft
Triumph (Raiba) - Wäscheerzeugung
Udulutsch - Kirschenhandel
Udulutsch Gabriel - Schuster
Unger Karl - Kirschenhandel
Weißenbäck Michael - Wirtshaus, Kegelbahn
Zimmermann Ignaz - Bäcker