Erbhof Bayer

Erbhof seit 1975

Betriebsgründer & Betriebsnachfolger:

  • Joannes Payr geb. um 1580
  • Christoph Bayr geb. um 1605
  • Stephanus Bayr geb. 1629
  • Paul Bayr 1655-1727
  • Johann Payr 1692-1772
  • Johann Payr 1764-1823 (1764 Bau eines Wirtschaftsgebäudes, 1787-1791 Richter = Bürgermeister von Donnerskirchen)
  • Michael Payr 1814-1849
  • 1868 Maria Bayer (Witwe von Michael) kauft den Kreuzweg und ein Fenster für die Bergkirche

Ankauf des jetzigen Erbhofes laut Protokollbuch, aufliegend im Bgld. Landesarchiv Eisenstadt:

Abschrift aus Protokollbuch vom Kauf des Erbhofes
  • Franz Payr 31.X.1735-14.VII.1792 
Handschriftliche Familien Chronik von Franz Bayer (1735 - 1792)
  • Josef Bayer I. 1841 - 1919 (1891 - 1894 Richter = Bürgermeister von Donnerskirchen)
Josef Bayer I. Erbhof um 1896
  • Josef Bayer II. 1873 - 1926
  • Josef Bayer III. 1905 - 1944 (vermisst)
Josef Bayer II.
Josef Bayer III.
1892Bau der Familiengruft
1896Bau der Lourdeskapelle / Halbjoch
2. großer Umbau des Hauses, oberer Teil mit Wirtschaftsgebäude
1920Richter = Bürgermeister von Donnerskirchen
1920 Kauf des ersten Benzinmotors für Druscharbeit und dgl.
1935 - 1942 Feuerwehrkommandant 
19351. Juni Verleih der Erbhofurkunde
Erbhof Urkunde
1940Kauf eines Traktors (Cormick-Deering)
  • Josef Bayer IV. geb. 1933
1958   Kauf eines Mähdreschers der Fa. Lanz
1959Hochzeit mit Paula Suchentrunk
Erste Flaschenfüllung
1960Josef V. geboren
1968Ankauf eines Rebenquetschers (1. Rebenhäcksler in Donnerskirchen) Telefonanschluss
1969Neubau des oberen Wohntraktes
1971Kanalisierung
1972Kauf des Nachbarhauses (Zimmermann) Bürgermeister von Donnerskirchen
1973Neubau des Presshauses mit Traubenverarbeitungsanlage und Roto- Tanks
1976 - 1978Großer Neubau des Hauses (unterer Teil) Weinkeller, Wohnhaus für Josef V. (Gassenfront), Gerätehalle, 1. Gästezimmervermietung
Geschichte einer burgenländischen Bauernfamilie
Auszug aus der Chronik von Alfred Bayer
Weinlese 1935
  • Josef V. - Matura in HBLA Klosterneuburg
1984Hochzeit Josef V. mit Andrea Steindl aus Purbach
1987Josef VI. geboren
1987 - 1992Josef IV. Bürgermeister von Donnerskirchen
1988Umbau und Modernisierung des Presshauses, Kauf einer 2-stelligen Flaschenwaschmaschine
1989Umbau der Stallungen in Wirtschaftsraum und Garagen
19901. Recyclingspritztunnel im Einsatz in Donnerskirchen
1. maschinelle Weingarten- Auspflanzung
1993Betriebsübergabe an Ing. Josef V.
Michael geboren
Ankauf 1. Vorschneidegerät für Rebschnitt in Donnerskirchen
1995Umbau der Gerätehalle in ein klimatisiertes Flaschenlager, Weinquartett mit Sekt Bundessieger
1997Landessieger mit Muskat Ottonel Spätlese, Weinquartett erneut Österreichsieger mit Sekt
Umbau und Errichtung des Verkaufsraumes
Gassenfront und Innenhof: Fassade renoviert Muskat Ottonel Spätlese A la Carte Grand Cru-Sieger
2000Errichtung einer Vinothek, Neuer Hausprospekt
Presshaus Neueinrichtung
Pneumatische Tankpresse Wilmess WUP 4000 Rotweingärtank (Überflutungstank)
Ankauf eines Dieselstaplers mit Drehkranz
EU-Kommisar Dr. Franz Fischler zu Besuch Weinquartett: 1. "Licht ins Dunkel - Wein"
2001Anschaffung eines Kühlgerätes
+ Weintemperiersystem
2003Großer Neubau: Präsentationsraum, Gästezimmer, Flaschenlagerkeller Weinhalle, Gerätehalle
Neue Füllanlage, Dämpfer, Kieselgurfilter, Weinpumpe
Landessieger: Muskat Ottonel Spätlese
2004Fertigstellung und feierliche Eröffnung des großen Neubaus
Sieger Bgld. Prädikatsweinforum: Muskat Ottonel Spätlese
2005Erweiterung des Gärsteuerungssystems im vorderen Kellerbereich
Kauf eines Entlaubungsgerätes
200610 Jahre Weinquartett
Gründungsmitglied bei Verein Leithaberg (14 Topwinzer der Region)
2008Investition in zusätzliche Traubenübernahme: Übernahmetrichter für Großkisten mit Sortier-Rüttelpult, Rebler, Maischpumpe
Artikel in Das kleine Volksblatt 1939